© 2023 by Ambre Mota 

Ambre Mota

Diététicienne - Nutritionniste du sport

3 bis rue Henry Bordeaux,

74000 Annecy

Tel : 06.49.30.89.32

Mail : ambremota.diet@gmail.com

Mon rôle est de vous guider pour atteindre vos objectifs, vous apprendre à écouter votre corps et vos sensations alimentaires afin de retrouver votre équilibre. 

L'alimentation de l'adulte

L'alimentation et l'acte de manger font partis de notre quotidien. Il est parfois difficile de faire le tri entre tout ce que l'on entend, lit ou voit sur les médias.

Ici, pas de régimes restrictifs, ils entrainent forcément de la frustration et une reprise tôt ou tard des kilos perdus.

 

Je vous accompagne plutôt dans une démarche de rééquilibrage alimentaire, d'écoute de votre corps et de vos besoins pour retrouver progressivement un poids de forme où vous vous sentirez bien ! 

La diététique thérapeutique

Pour certaines maladies, adapter l'alimentation peut permettre d'améliorer la qualité de vie : 

  • Pathologie métaboliques : obésité, surpoids, suivi des chirurgies bariatriques, diabète, cholestérolémie...  

  • Pathologies digestives : troubles intestinaux, maladies inflammatoires chronique de l'intestin (MICI)...

  • Allergies et intolérances alimentaires

  • Les troubles du comportement alimentaire

 

Le sportif

L’alimentation est essentielle à la pratique sportive, primordiale dans une démarche d’optimisation des résultats au même titre que la préparation mentale ou la préparation physique.

L’objectif est :

  • D'adapter les réserves énergétiques et hydriques en fonction des phases d'entrainements et de compétitions,

  • D’accompagner les sportifs dans leur démarche de performance,

  • D’être à leur écoute,

  • D’optimiser leur capacité physique à moyen et long terme :

    • Perte de masse grasse et augmentation de la masse musculaire,

    • Améliorer l'état d'hydratation pour faciliter les échanges métaboliques, augmenter la concentration à l'effort et favoriser une meilleure récupération.

  • Prévention des blessures par une alimentation équilibrée.

Femme enceinte & allaitement

Quand on est enceinte, beaucoup d'interrogations peuvent survenir notamment au niveau de l'alimentation et de l'hygiène alimentaire à adopter. On entend souvent dire qu'il faut manger pour deux mais c'est faux, il faut manger deux fois mieux

Le but de la prise en charge est de : 

  • Adapter ses apports en fonction des trimestres 

  • Gérer son poids sur toute la durée de la grossesse

  • Adapter l'alimentation pour limiter certains effets secondaires 

  • Pallier aux éventuelles carences nutritionnelles

  • Vous donner les clefs pour équilibrer le diabète gestationnel 

L'alimentation de l'enfant & de l'adolescent

L'alimentation de l'enfant peut vite devenir complexe et l'éducation au goût et à l'équilibre alimentaire s'apprennent dès le plus jeune âge permettant une bonne croissance.

 

J'accompagne parents et enfants pour :

  • La prévention des allergies ou intolérances alimentaires 

  • Trouver des astuces pour faire manger les légumes aux enfants 

  • La prévention du surpoids et de l'obésité infantile